Sista minuten-tips inför midsommarmaten

1. Enkel och fräsch sallad: Förbered en snabb sallad med färska grönsaker som salladsblad, tomat, gurka och rädisor. Toppa med en lätt dressing av olivolja, citronsaft, salt och peppar.
2. Grillade grönsaker: Skiva några grönsaker som zucchini, paprika och lök och grilla dem snabbt på en het grillpanna eller utomhusgrill. Krydda med örter och lite olivolja för extra smak.
3. Snabba tilltugg: Skär upp några ostar och servera dem med färska jordgubbar och druvor på en bricka. Det blir en enkel och elegant aptitretare.
4. Lättlagad potatissallad: Koka några potatisar och tärna dem. Blanda med hackad rödlök, dill och en dressing av grekisk yoghurt, senap, salt och peppar. Låt svalna i kylen innan servering.
5. Snabbt dessertalternativ: Servera vaniljglass med färska bär som jordgubbar, blåbär eller hallon. Det är en fräsch och lätt avslutning på måltiden.
6. Midsommarklassiker: Glöm inte att ha färskpotatis, gräddfil och sill på bordet. Det är traditionella favoriter som passar perfekt till midsommarmiddagen.

Kom ihåg att det viktigaste med midsommarmiddagen är att njuta av sällskapet och den härliga atmosfären. Ha en fantastisk midsommar!