Välkomstdrinkar till sommarfesten

Jordgubbsmojito

• 6-8 färska jordgubbar
• 10-12 myntablad
• 1 lime, saften
• 2 tsk socker
• 60 ml ljus rom
• Isbitar
• Sodavatten

Mosa jordgubbarna och myntabladen. Tillsätt limesaft, socker och ljus rom. Rör om väl. Fyll glas med isbitar och häll i drinkblandningen. Toppa med sodavatten och garnera med en jordgubbe och myntablad.

Vattenmelon Margarita

• 4 dl vattenmelon, tärnad
• 60 ml tequila
• 30 ml färsk limejuice
• 15 ml apelsinlikör (t.ex. Cointreau)
• Isbitar
• Flingsalt

Mixa vattenmelon i en blender tills det blir en slät puré. Häll purén genom en sil för att avlägsna eventuella frön. Tillsätt tequila, limejuice och apelsinlikör i en shaker tillsammans med isbitar. Skaka ordentligt och häll upp i ett glas med ett saltad kant. Servera med en limeklyfta som garnering.

Cucumber Gin

• 60 ml gin
• 30 ml färskpressad limejuice
• 15 ml sockerlag (blanda lika delar vatten och socker, koka tills sockret löst upp och låt svalna)
• 3-4 skivor gurka
• Isbitar
• Tonic water

Muddla gurkan i botten av ett glas. Tillsätt gin, limejuice och sockerlag. Rör om väl. Fyll glaset med isbitar och toppa med tonic water. Rör om försiktigt och garnera med en skiva gurka.

Kom ihåg att anpassa recepten efter dina egna smaker och preferenser. Ha en fantastisk sommarfest!