Tips och inspiration för en lyckad påsk

1. Koncept och stil:

Bestäm konceptet för din påskbjudning och följ en röd tråd. Vill du bjuda på en klassisk påskbuffé eller en enkel middag? Sätt tonen för din önskade atmosfär och skapa en enhetlig dukning med dekoration. Finn inspiration i vilket tema du vill gå i linje med – en stilren skandinavisk påsk, lekfull eller traditionsenlig påsk? Skapa en helhetsupplevelse där påsken får genomsyras i både mat, detaljer och aktiviteter.

2. Dekoration:

Skapa en stämningsfull dukning och dekoration som präglas av både färg, detaljer, blommor och ljus. Finn ett färgtema som kännetecknar påskens färger i till exempel pastell, gult i olika nyanser och grönt. Fyll upp bordet med blomstrande buketter som kännetecknar säsongens vårtecken – tulpaner, påskliljor och videkvistar är klassiska blommor som framhäver våren. Häng upp en påskkrans som speglar påskens atmosfär och möt med ljus i pastelliga färger. För en lekfull touch, lämna utrymme för små dekorationer som äggmålning och lägg fram penslar samt färg för pyssel mellan maten.

3. Underhållning och aktiviteter:

Fyll er påskbjudning med aktiviteter både för de yngre som äldre. Finn underhållning som passar alla åldrar och låt er gemensamma kreativitet flöda. Utmana varandra i en äggjakt och låt vardera person leta efter sin vinst med hjälp av ledtrådar eller en hederlig skattkarta. Fortsätt utmaningen med ett följande påsk-quiz där ni tillsammans i lag ställs för varandra i kluringar om traditioner eller rolig fakta. Avsluta med äggmålning, där vinnaren bestäms utifrån tema och kreativitet.

4. Påsk-inspirerande mat:

Finn rätter som passar olika åldrar och genomsyrar påskens atmosfär. Förbered mat som antingen går i linje med traditionell påsk, alternativt bjud på en modern tolkning. Nedan finner du inspirerande tips på rätter som klassiskt kännetecknas av påsk.

• Västerbottenpaj – perfekt tillbehör
• Matjessill för gräddfil och gräslök 
• Stekt prinskorv och köttbullar
• Laxrullader med pepparrot och dill
• Gravad lax och hovmästarsås
• Ägghalvor med räkor, majonäs, löjrom och dill
• Grillad halloumi med honung och citron
• Grön sparris med parmesan och flingsalt
• Potatissallad toppat med gräslök
• Janssons frestelse
• Bröd, knäckebröd, ost och marmelad

Avsluta med en påskinspirerad dessert. Finn variation av mindre bakverk alternativt en krämig tårta dekorerad i påskens tema. Låt fantasin flöda – kanske cupcakes med gul frosting, dekorerade med kaniner formade av marsipan? Ett syrligt och friskt tips är att bjuda på citronmarängpaj. En dessert som fungerar för alla åldrar.

Förgyll er påskbjudning med det ni värdesätter mest. En tid att få samlas med sina nära och kära – där maten, dekoration och dukning är en touch för att lyfta högtidens tradition. Låt färger, aktiviteter och smaker kännetecknas av påskens atmosfär.